Jika dilihat secara fisik, memang tak ada bedanya dengan ubi yang lain. Namun, ketika disantap jelas terasa perbedaannya.
Konon, penyebab rasa manis tersebut karena dulu Pangeran Sumedang pernah bertandang dan mengatakan kalau ubi tersebut manis. "Itu kata orang tua, kalau berdasarkan penilitian katanya memang di Cilembu itu tanahnya mengandung zat gula," papar salah seorang pedagang Ubi Cilembu, Wawan Karnawan (47) saat ditemui di kiosnya di Tanjungsari, beberapa waktu lalu.
Dan ternyata, ubi tersebut baik untuk kesehatan. Wawan mengaku, hal tersebut bukan isapan jempol. Katanya, itu berdasarkan apa yang ia alami selama ini.
"Yang saya tahu, ubi Cilembu itu bagus buat kesehatan, terutama penyakit mag. Nah, hal itu pun pernah dikatakan oleh salah seorang dokter dari Rancabadak," jelasnya.
Tak hanya itu, manfaat lainnya yakni baik untuk membantu pencernaan. "Terutama bagi anak-anak usia sekitar 2-5 tahun. Itu untuk membantu pencernaan mereka," imbuhnya.
Jika Anda tertarik, jangan salah pilih. Sebab, hanya ubi Cilembu asli yang memiliki cita rasa manis dan manfaat seperti itu. "Karena memang hanya di tanah Cilembu lah ubi tersebut bisa manis," pungkasnya. (Tara Hendra PL)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar